Цветы прекрасны не только на клумбе, они замечательно украшают дом. В западных странах отсутствие живых цветов в комнатах считается дурным тоном. Да и какой праздник обойдется без этих прекрасных созданий природы?

Хорошо нам, дачникам – вышел во двор, срезал цветы и поставил в вазу. Но время букетов из своих цветов ограничено – с мая по сентябрь.

К тому же в средней полосе России не всегда удается вырастить роскошные розы, элегантные каллы, или сделать в феврале-марте выгонку тюльпанов и нарциссов.

Сделать заказ цветов в любое время года можно в компании AMF, которая специализируется на доставке цветов во многие города России и страны мира.

Если вы увлекаетесь составлением букетов и выращиваете в саду цветы для срезки, нужно иметь в виду, что такие растения должны иметь высокие декоративные качества, продолжительное время цветения, хорошо переносить транспортировку, иметь крепкие и не короткие цветоносы.

• Многолетники - флоксы метельчатые, хризантемы, розы, гипсофилу метельчатую, кровохлебку, ирисы бородатые, стахис, лиатрис, нивяник, астильбу. Фото внизу страницы демонстрируют, как оригинально украшают листья хосты.

• Луковичные - лилии, гладиолусы, ландыши, лук декоративный, нарциссы.

• Однолетники - львиный зев, сальвию, василек, целозию, астры, клеому, душистый горошек, нигеллу, бархатцы, лунарию, левкой, циннии.

Как будет выглядеть цветник, если постоянно срезать цветы? Чтобы избежать проблем, отведите в саду не самый заметный уголок исключительно для пополнения букета. Такие посадки на задворках садового участка имеют чисто практическое значение: цветы, едва распустившись, будут срезаны. В течение всего вегетационного периода такой цветник будет лишен красоты, поэтому некоторые садоводы высаживают срезочные цветы узкими полосками на грядки между овощами.

Срезать цветы нужно всегда утром, когда все части растения насыщены влагой. Если день не солнечный и прохладный, срезку можно проводить в течение всего дня. В дождливую погоду брать цветы для букета не следует.

При срезке многолетних цветов нужно обязательно оставлять часть побега с листьями. Срезка под корень сильно ослабит растение. Листья нужно оставлять потому, что они обеспечат накопление питательных веществ и дальнейшее развитие растения. Срезка под корень однолетников и двулетников им не повредит – все равно после цветения растения отмирают.

Букеты и фото Полины Ивановой.

Цветы для оформления букетов с названиями и фото помогут облагородить любое место. Красивая, нежная композиция будет украшением в любом доме. В саду можно вырастить цветы самому, а потом составлять из них букеты, и дарить родным или друзьям. Не обязательны навыки флориста, достаточно знать несколько правил составления букета, и какие цветы можно сочетать друг с другом.

Правила создания букетов

Есть несколько принципов, которые помогут создать красивый букет:

1. Не используйте много сортов цветов, максимум 3-4, иначе композиция будет смотреться немного нелепо.
2. Не стоит делать букет только из нераспущенных цветков. Так букет будет очень тяжелым.
3. Начинайте с небольших букетиков и простых решений.
4. Делайте все планомерно, аккуратно, не ускоряйте процесс. Результат напрямую зависит от точности выполнения.
5. Продумывайте каждый букет, соберите цветы и подумайте, как будет выглядеть конечный результат.
6. Подойдите к занятию творчески, проявите фантазию.
7. Срезать цветы для букета необходимо под углом.
8. Если цветы для букета срезаны не в одно время и не поставлены в воду, то лучше повторить срез, промывая стебли под струей воды. И лучше это делать с утра.
9. Чтобы букет долго стоял, не нужно ставить его под прямое воздействие солнечных лучей и на сквозняки. Вода должна быть очищена, в магазинах можно приобрести средство, чтобы букет лучше стоял.
10. Букет не составляют из четного количества цветов. Такие композиции подходят только на траур.
11. Количество цветов стоит выбирать по случаю, дарите ли вы его на день рождения, или же как маленький комплимент.
12. На юбилей лучше сделать крупный букет, на свадебные мероприятия подойдет маленький.
    
13. Избегайте четкой симметрии, букет будет выглядеть скучно.
14. Стандартный букет, подходящий под любой повод, составляется так, чтобы в обхват он был около 23-25 см. Если вы сомневаетесь в цветовой гамме и в самих цветах, то букет лучше сделать в нежных тонах, делая акцент на белый или нежно-розовый, а за основу выбрать розы или пионы.
15. Для того, чтобы произвести впечатление, нужно подумать над цветовой гаммой букета. Не бойтесь включить в букет зеленые побеги или необычные веточки, это всегда смотрится хорошо.
    
16. По размеру цветы должны идти снизу вверх, то есть в основе яркие, эффектные цветы, а наверху маленькие в пастельных оттенках.
17. Не компоновать цветы так, чтобы они были прижаты друг к другу, так букет быстро утратит свою свежесть.
18. По форме выбирайте круг или одностороннюю форму. В круглой форме цветы располагаются равномерно по букету, и смотрят в разные стороны, создавая форму шара. В односторонней формы цветы следует направить по одной линии.
19. Для того, чтобы букет дольше стоял, лучше использовать вместо ножниц.
20. При составлении букета важно учитывать сочетания цветов. Многие цветы не только не сочетаются друг с другом по внешнему виду, но и не могут рядом существовать.
    
21. Лучше быть осторожнее с оттенками, так как холодные и теплые цвета не всегда сочетаются, сначала стоит попробовать сделать букет в одной цветовой гамме, а потом попробовать новые комбинации.

Цветы для составления композиций

Популярные цветы для букетов можно выращивать у себя на участке, вот некоторые из цветов для букетов с картинками.

Розы

Пожалуй, самый популярный цветок. Особенной популярностью пользуется на свадьбу. На самом деле, розы подойдут практически к любым букетам и всегда будут смотреться хорошо. Розы для посадки можно выбрать любого вида: от крупных до маленьких кустовых. Лучше всего посадить розы в сентябре. Если посадить из позже, то до наступления первых холодов они не успеют окрепнуть, ранняя посадка же закончится гибелью почек. К весне розы, посаженные в сентябре, начнут интенсивно цвести.

За розами требуется большой уход, они очень чувствительны и требуют к себе внимания. Обязательно подкормка, с первыми бутонами лучше использовать селитру. 2-3 раза в месяц подкармливать растение до полного цветения. Обеспечить правильную температуру, от перегрева розы погибнут. Постоянно поливать, общипывать побеги для создания правильной формы. Для формирования куста обрезать лишние побеги.

С чем сочетать розы?

Розам прекрасно подойдут лилии, альстромерии. С белыми розами очень гармонично смотрятся фиалки.
Также, стоит попробовать сочетать розы с травами, например, с лавандой. Некоторые считают, что розы – самостоятельные цветы, которые стоит дарить просто так. Они обращают на себя много внимания, поэтому другие цветы в букете должны быть более нежными и утонченными.

Пионы

Пионы – одни из самых красивых и нежных цветов. К тому же, сейчас они очень популярны. Получить букет из пионов будет приятно каждой женщине. Эти цветы часто используются для составления свадебных букетов. Правда, стоит быть осторожными, добавляя другие цветы в букет с пионами, поскольку они очень быстро раскрываются. Лучше подобрать цветки, которые хорошо держат форму, или просто несколько веточек. Цветение пионов долгое, около месяца.

Высаживать их не стоит во влажную почву, они этого не переносят. Также, не переносят тень, поэтому сажать их лучше на солнечной стороне. Делать это нужно с августа по сентябрь, можно и весной, но тогда пионы будут цвести несколько позже, и ухаживать за ними будет сложнее. В первый год необходима подкормка, выращивать их необходимо в заранее вырытых неглубоких ямках.

С чем сочетать пионы?

Для пионов отлично подойдут маргаритки, гортензии или незабудки. Также, можно составить букет из пионов разных оттенков, не используя при этом другие цветы. Это могут быть белые пионы вместе с нежно-розовыми и ярко-розовыми. Такой букет никого не оставит равнодушным.

Подсолнухи

Подсолнух – яркий солнечный цветок, способный легко поднять настроение своим внешним видом. Часто люди выращивают декоративные подсолнухи у себя в саду. На участке он выглядит всегда очень эффектно, создавая такой «забор» из своих цветков.

Подсолнух неприхотлив, легко переносит как засуху, так и заморозки. Растение лучше выращивать в плодородной почве, не сажать рядом с бобовыми или помидорами. Лучше посадить на место, где росли зерновые культуры. За подсолнухом довольно просто ухаживать, достаточно регулярно поливать и периодически подкармливать, поскольку подсолнух забирает очень много питательных веществ.

С чем сочетать подсолнухи?

Подсолнух – самодостаточный цветок, однако, с его помощью можно составить красивые букеты. Сочетать его можно с герберами, хризантемами, добавить в букет . А еще лучше разбавить букет веточками, травами или зеленью. Такой букет хорош на день рождения, для создания отличного настроения тому, кому вы его подарите.

Хризантемы

Хризантемы постоянно используются при составлении композиций. Чаще всего, хризантемы имеют желтый цвет, но есть и другие. Прекрасные букетные цветы, поздно цветут, поэтому осенью можно собирать.

В саду можно создать красивую композицию из этих цветов, кустики хризантем очень красиво выглядят, особенно в большом количестве издалека. Хризантемы стойки к холодам, цветут долго – с конца июля до самой зимы. Однако, за хризантемами требуется уход. Как только появляется небольшой плюс – цветки прорастают. Для хризантем стоит обеспечить укрытие, а к концу весны снять, так как они начинают сильно расти в высоту.

Хризантемы любят влагу, требуют постоянного полива. После полива необходимо удобрять, следить за тем, чтобы почва была влажная и рыхлая. Регулярно давать им питание – минералы и .

Обязательно обрезать цветы, после обрезки корневую укрыть листвой или защитной пленкой.

С чем сочетать хризантемы?

Букет из хризантем подойдет для любого повода. Самые лучшие сочетания – это розы, герберы и георгины. Такой осенний букет отлично подойдет для дня рождения или же просто будет украшать подоконник своей красотой на даче.

Лилии

Один из самых популярных цветов для букета, который используется во флористике. С древнекельтского название этого цветка переводится как белый. Лилия - очень утонченный, изящный цветок с потрясающим запахом. Лилии довольно несложно растить.

Выращивают их, как правило, из луковиц. Сажать нужно осенью, луковицы проверить, достаточно ли они здоровы. Рекомендуется посадить лилии разных сортов рядом и оставить на несколько лет расти. Растение любит солнечные лучи и регулярный полив.

С чем сочетать лилии?

Лилия тоже самодостаточный цветок. Красивый букетик из лилий порадует любую девушку, эти цветы очень изящные. Но такие цветы в букете тоже смотрятся хорошо, для композиции могут прекрасно подойти как пионы, так и ромашки, так и . Берегитесь сочетаний с маком, так маки очень быстро погибнут. Отлично будет добавить к лилиям декоративные ветки или «елочки».

Букет своими руками, особенно из садовых цветов – это прекрасный подарок. Не стоит бояться экспериментировать и пробовать. Конечно, флористика – это целая наука, которой занимались еще в древности, но зная правила и секреты составления букетов, можно создать очень красивую композицию. К тому же, букет, составленный своими руками, поможет сэкономить немало денег на подарки друзьям или родственникам.
Не нужно ездить в цветочные магазины или специально нанимать флориста для составления букета. Цветы в букете могут быть абсолютно разными: это могут быть не только розы, пионы или орхидеи, но также и тюльпаны, гвоздики, ирисы,

При выращивании цветов на срез большое значение имеет правильный выбор сорта. Культивировать сорта в различных зонах необходимо с учетом биологических особенностей растений при эффективной агротехнике. Подбирают такие сорта, которые имеют хороший выход цветочной продукции с квадратного метра площади, продолжительный период цветения, устойчивы к болезням, а также приспособлены к местным условиям.

Срезанные цветы должны иметь яркие и чистые кодеры, красивую форму, зеленые и здоровые листья на стебле, длинные цветоножки, распускаться в воде и сохраняться продолжительное время. Без цветов чистых окрасок невозможен красивый букет, а также корзина или богатая композиция.

На получение большого количества высококачественных цветов, пригодных для среза, влияют не только благоприятные условия выращивания, но и возраст растений и способ срезки.

В первый год после посадки мало цветов дают растения гербер, ирисов, калл, пионов, флоксов и некоторые другие. С возрастом количество цветов у них увеличивается, а к концу жизненного цикла вновь уменьшается.

У луковичных растений урожай и качество цветов во многом зависят от размера луковиц и клубнелуковиц. Например, гиппеаструм зацветает на второй-третий год после посадки, когда у него сформируется крупная луковица, достигающая 18-20 сантиметров в диаметре. Детки и мелкие клубнелуковицы фрезий цветут редко и обычно дают мелкие неполноценные цветки.Количество цветков, пригодных для среза, уменьшается при повреждении растений вредителями и болезнями.

Непривлекательными становятся кусты роз, пораженные мучнистой росой, фрезия с бурыми пятнами на листьях, гербера с сажистым налетом на листьях и цветках, который вызывают вредители белокрылка и тли. На больных растениях развиваются некрасивые и на коротком стебле цветки, которые, как правило, не пригодны для реализации.

Способ среза играет особую роль.

Очень важно при этом щадить листья и, по возможности, больше оставлять их на растении. Иначе это отрицательно скажется на дальнейшем росте и в первую очередь на цветении, будет способствовать истощению растения. Особой осторожности требует срез фрезий, гладиолусов. Листья у этих растений более чем до половины охватывают стебель. Некоторые неопытные цветоводы срезают длинный стебель вместе с листьями, оставляя лишь нижние, от 2 до 4.

Это сильно ослабляет растение, нарушает нормальное развитие клубнелуковиц. Поэтому у фрезий, гладиолусов нужно надрезать стебель острым ножом и осторожно выламывать его, не повреждая листьев. Тюльпаны, нарциссы, лилии, флоксы и другие цветы также срезают с минимальным количеством зеленых листьев. У тюльпанов оставляют на стеблях 1-2 листа, у лилий – 7-12, у флоксов 7-10. Астра, гелениум, золотарник и некоторые многолетние растения запасают питательные вещества до цветения, поэтому у них можно срезать побег с листьями.

Срезают цветы с листьями у двулетних растений: гвоздики Шабо и турецкой, колокольчиков; у однолетних растений - только первые цветы, это способствует хорошему развитию и цветению боковых побегов. Цветы и бутоны необходимо своевременно снимать с растений.

Когда и как лучше срезать цветы

Почему особенно ценится ремонтантная гвоздика и гербера, хотя многие считают, что розы красивее?

Почему мировую известность приобрели сорта роз Баккара и Мерседес? Почему большим спросом пользуются срезанные хризантемы? На все вопросы ответ один: эти цветы длительно сохраняют свежесть и декоративность в срезанном виде.Итак, когда же срезать цветы? Насыщение растений водой сильнее ночью, чем утром и днем, поэтому многие цветоводы считают, что лучше срезать цветы ранним утром, когда они имеют наибольший тургор. Однако исследования специалистов показали, что ночью во время дыхания у растений интенсивно расходуются питательные вещества (сахара) и к утру их количество, необходимое для питания срезанных цветов, совсем небольшое. Следовательно, полный тургор у растений во время среза - еще не все, он не обеспечивает длительного сохранения цветов, поэтому лучше срезать цветы вечером в 19-20 часов. В тканях растений к этому времени накапливается много воды, Сахаров, сухого вещества, это повышает их стойкость.

Цветы, срезанные вечером, сразу же ставят в холодное помещение и храпят там до утра.

Цветы гладиолусов, ирисов, душистого горошка, флоксов и другие лучше срезать до дождя, так как после него они становятся недекоративными. В пасмурное, прохладное время можно срезать цветы и днем, за час до этого хорошо поливать или опрыскивать водой.

Исследования, проведенные за рубежом, показали, что на степень устойчивости сортов в срезке на 30% влияет уход за растениями в период вегетации. Поэтому при выращивании цветов очень важно вовремя проводить все агротехнические мероприятия - полив, подкормку, закаливание, борьбу с вредителями и болезнями и т. д.

Своевременный полив растений благоприятно влияет на стойкость срезанных цветов. Нерегулярный же полив вызывает подсушивание растений, стебель их грубеет, и по нему с трудом продвигается вода, что снижает устойчивость срезанных цветов.

Продолжительность жизни срезанных цветов во многом зависит от генетических особенностей их растений, а также от ряда условий, среди которых важнейшее - степень развития цветов к этому моменту.

Установлено, что цветы, срезанные до начала цветения, дольше остаются свежими.Поэтому большинство их срезают в фазе полураспустившихся или окрашенных бутонов. В воде бутоны быстро раскрываются.

В стадии бутона срезают фрезий (от момента окрашивания до раскрытия первого цветка); мак (лопнувшие бутоны); тюльпаны, нарциссы, гиппеаструм, некоторые сорта роз (когда концы чашелистиков отделяются от бутона).

В полураскрытом состоянии срезают аквилегии, анемоны, гладиолусы, каллы, канны. Душистый горошек, гвоздику китайскую, ирисы срезают во время раскрытия первого цветка; ландыши, львиный зев - при раскрытии 1/3 цветка; колокольчики, лилии, пионы, ветки миндаля и айвы - от момента окрашивания до распускания на 3/4; сирень, георгины - при распускании 3/4 цветка.

Наполовину или полностью раскрывшимися срезают герберу, а дельфиниумы, золотарник, лилии красные, азалию, розы, ромашки, рудбекии, незабудки, фиалки, форзицию - когда созреют три ряда пыльников.

Полностью раскрывшимися срезают астры, бархатцы, васильки, георгины, гортензию, ноготки, подсолнечник, орхидеи, флоксы, цикламены, циннии, хризантемы и др.

Чем срезать цветы - ножом, ножницами или секатором?

Это зависит от вида растений. Важно, чтобы инструмент был острый и не мял стебли. При пользовании тупым ножом сосудисто-волокнистые пучки стебля, по которым продвигается вода с растворенными в ней питательными веществами к цветкам, могут оказаться забитыми частицами смятой ножом ткани. Кроме того, грубо срезанный стебель быстро загнивает. Следовательно, способ среза имеет большое значение. Длинный косой срез только над междоузлием улучшает поступление воды в растение. Срезанный под прямым углом стебель может плотно лечь на дно вазы и закрыть доступ воды в проводящие ткани. Делают косой срез ножом или ножницами на травянистых растениях. Растения с одревесневшим стеблем - роза, азалия, жасмин, сирень, чубушник, айва, миндаль - срезают секатором, расщепляя концы срезанных веток на 2-3 сантиметра в высоту и тотчас же помещая стебли в воду (на 2-3 часа.)

Некоторые цветы не срезают, а срывают или выламывают. Например, цветоносы герберы выламывают с пяточной, затем укорачивают их под водой на 1-2 сантиметра и помещают в теплую воду – 20-25°С на глубину 10 сантиметров. Уровень воды не должен превышать 10 сантиметров, иначе цветоносы начинают загнивать. Цветы цикламена выдергивают резким движением руки вверх для того, чтобы цветонос полностью оторвался от клубня, иначе оставшаяся часть его будет загнивать.

Ломают также астры и хризантемы.

15 лучших цветов для срезки

Букет из свежесрезанных цветов - это яркий штрих в интерьере, кардинально меняющий вид любого помещения. Он, как магнит, притягивает взгляды и наполняет комнату уютом и свежестью. А еще букет - традиционно отличный подарок для милых дам по любому поводу и даже без повода.

Некоторые недолюбливают букеты. Выращивание цветов на срезку вызывает у них негативные чувства.Я считаю, что срезка - вторая жизнь цветов. Срезание цветоносов не только не вредно растению, но даже полезно. Потому я специально выращиваю цветы именно для этого. В углу моего сада есть отведенный для этого уголок, да и между некоторыми овощами также притаились будущие обитатели букетов.

Чем такие цветы отличаются от своих садовых собратьев?

Я отвечу, что они ничем не отличаются, это такие же цветы, только готовые стоять срезанными в помещении несколько дольше остальных. Так, например, я люблю пионы, но распустившиеся махровые пионы стоять будут не больше 2 дней, а потом море осыпавшихся лепестков и грустно увядший вид.Из-за этого я редко использую их в букетах, они растут у меня для украшения участка.

Если же все-таки очень хочется, нужно срезать пионы, когда они только надумали распускаться, тогда есть вероятность, что они простоят дольше.

Когда лучше срезать растения?

Наилучшее время для срезки это раннее утро, цветы напитаны влагой и силой для нового дня. Срезать стоит цветы только начинающие распускаться или еще в стадии бутонов.

У некоторых цветов на срезе можно увидеть белесый млечный сок, дайте ему стечь, а потом, как бы запечатывая, опустите в горячую воду.

Мало просто собрать букет из цветов, нужно подобрать эти цветы таким образом, чтобы период увядания у них был приблизительно одинаков, если в композиции разные разновидности растений.

С удовольствием познакомлю вас с цветами, которые способны задержаться у вас дома какое то время. Я не использую химических компонентов, увеличивающих срок стояния в воде растений после срезки. Только вода и свежие цветы с грядки.

После долгих неудачных проб для себя я определила растения, невероятно притягательные в своей простой красоте, но способные долгое время радовать глаз в вазе.

1. Астры

Возглавляют первое место рейтинга растений для срезки не случайно, в вазе астры стоят 7-14 дней. Их легко культивировать, цветут они ближе к осени. Даже один цветок махровой астры способен преобразить домашнее пространство. На срезку наилучшими являются полураскрытые цветки. Стебли подрезают, держа растение под водой.

2. Гладиолусы

Гладиолусы долгое время возглавляли рейтинг первых цветов к 1 сентября. Даже во времена моего детства мама собирала нам красивые букеты из гладиолусов в половину нашего роста. Теперь я стараюсь каждый год вырастить какой-нибудь новый гладиолус с необычным окрасом, который еще не радовал мой глаз. Вот и в этом году мои новые питомцы украсили своими удивительными цветами мой сад и дом.

Свои гладиолусы нового оранжево-коричневого цвета я купила в сетевом магазине в коробке распродажи, на них не было картинки, одни луковички. Оказалось, что они низкорослые, в отличие от всех предыдущих моих сортов, и вот такого необычного окраса.

Секреты посадки гладиолусов
Гладиолусы на даче

3. Цинния

В вазе может стоять от 5 до 10 дней, форма цветков различна: от георгиновидных, махровых до кактусовидных. Расцветки также поражают разнообразием, особенно хороши синие циннии, но в этом году мне не удалось их вырастить. Причина тому небывалая засуха.

Еще немного про циннию

4. Целозия

Целозия, которую в народе еще называют «петушиный гребень» - очень яркое растение, я не люблю его использовать в одиночной срезке, поэтому разбавляю им другие цветы из букетов. Но как самостоятельный букет, оттеняемый различными лаками и зеленью, также хорошо будет смотреться в срезке. Сохраняет декоративность в высушенном виде, не теряя цветы и формы.

Самое удачное время для срезки целозии - период, когда на растении будет уже четверть распустившихся бутонов. В вазе простоит 10-14 дней, кончики стеблей окунают в кипяток, чтобы закупорить вытекающий сок. Я так не делаю, меня вполне устраивает неделя стояния в вазе.

Целозия – цветок с нарядом «от кутюр»

5. Львиный зев

Львиный зев, он же антирринум большой - прекрасное, гордое растение с высокими стеблями, усыпанными разноцветными цветами. Слышала мнение, что нужно срезать антирринум, когда у него распустятся уже 5 цветков. Не могу это ни подтвердить, ни опровергнуть. Могу только сказать, что нужно следить за тем, чтобы нижние цветки не были подвядшие. В вазе способен простоять около 2 недель, распускаясь постепенно. Нижние цветки я удаляла по мере увядания, продолжая наслаждаться новыми распустившимися.

6.Тюльпан

Без тюльпанов сложно представить весенний букет. Они шикарны в любом виде: и в сочетании с другими цветами, и одиночными букетами. Стоять букет из тюльпанов может порядка 7 дней, если закрепить закрытый бутон резиночкой, то и дольше. Срезать стоит ранним утром еще не распустившиеся плотные бутончики, тогда есть вероятность, что они будут более стойкие в срезке.

Как хранить зимой луковицы гладиолусов и тюльпанов
Все о тюльпанах

7. Гвоздика Шабо

Эта гвоздика - поистине королева всего разнообразного гвоздичного семейства. Пышная, лохматая, она покоряет с первого взгляда. Простоять в вазе гвоздика Шабо может 7-10 дней.

Однако в моем саду она оказалась очень капризна в выращивании, мне так и не удалось получить желаемый результат, поэтому Шабо беру у знакомых, но чтобы не расстраиваться, дополняю букеты турецкой гвоздикой, которая не только растет у меня как сорняк, но и достаточно долго стоит в вазе.

Гвоздика - цветок Зевса

8. Роза

Королева сада, любимая миллионами садоводов. Не менее желанна она и в срезке. Букет роз - признак хорошего тона и благосостояния.

Но не всякая роза годится в срезку. Так, например, вьющиеся или кустарниковые стоят хуже. Да и к посадке роз на срезку предъявляются особые требования, так, посадка должна быть уплотненной. При ширине гряды около 60 см розы сажают в несколько рядов с расстоянием в 30 см между рядами.

Срезать бутоны желательно рано утром и в начальной стадии распускания.

Если приходится срезать розы кустарниковые, которые, к тому же, уже распустились, я учитываю, что стоять такой букет будет не более 3 дней, сохраняя красивый внешний вид.

Как правильно обрезать розы на зиму
Все о розах

9. Хризантема

Когда муж дарит мне огромные белые хризантемы, мое сердце замирает. Радость от подарка сохраняется в течение 2 недель и того больше.

Даже 2-3 крупных ярких цветка способны стать прекрасным букетом, а уж если к некоторой застенчивости хризантемы добавить еще и различные яркие травы, кустарниковые мелкие розочки, то это уже будет произведение искусства.

10. Лилии

Эти ароматные цветы могут довольно долго стоять в вазе. Как-то раз букет из трубчатых лилий простоял у меня больше 2 недель. Но ввиду сильного запаха не всем пришелся по вкусу. Не стоит ставить букет из лилий в спальне.

11. Гиацинт

Гиацинт невероятно популярен весной, зимой, летом - да когда угодно! Если зимой мы довольствуемся этим растением в горшечном варианте под выгонку, то весной и летом можем высаживать его в сад на срезку. Мне нравятся гиацинты в букете без посторонних растений, но по желанию можно дополнять их и другими весенними растениями. Стоит около 7 дней.

Выгонка цветов или живые цветочки к новогодним праздникам
Гиацинты в саду

12. Ландыш

Это прекрасное растение входит в Красную книгу. В лесу у меня не поднималась рука нарвать себе букетик заветных цветов, вместо этого я накопала себе немного и рассадила на участке.

Теперь у меня просто море ландышей, и для прихода весны в дом я спокойно могу составить из них небольшой букетик. Эти цветы любимы россиянами многие годы, букеты из них радуют и невероятно прекрасно пахнут. Что мешает посадить их себе на участок?

Все о ландышах
Октябрьские работы в саду и огороде: первая неделя месяца

13. Календула

В классическом понимании календула - это небольшое растение с резким ароматом и оранжевыми чашечками. На сегодняшний день привычные цветки благодаря селекции стали непривычно махровыми, что делает эти стойкие растения еще и привлекательными для срезки. Так например, из высокорослых можно вспомнить календулу «Золотой император» с крупными махровыми цветками оранжевого цвета, с внутренней стороны более темного оттенка, высотой около 60 см. Помимо привлекательного вида служит еще и «фитосанитаром».

Прекрасный среднерослый сорт для срезки у меня был «Розовый сюрприз» - высота до 60 см, диаметр махровых золотисто-кремовых с розовым оттенком соцветий достигает 10 см, что, согласитесь, достаточно много для ноготков.Мелкие трубчатые лепестки этого сорта темного цвета, что выгодно оттеняет приятный окрас растения. Из низкорослых мне нравился сорт календулы «Априкот Пигми», высота его едва достигала 25 см, очень махровые головки, лепестки которых окрашены в пастельно-абрикосовый оттенок. Диаметр соцветия всего 5 см, но помимо эстетических свойств, сорт обладает еще и лечебными.

Незаменимая календула
Календула - ноготки, которые не нужно красить и стричь
Еще статьи о календуле

14. Аллиум

Не все знают, что аллиум - самый настоящий лук. Один из его видов. Это может показаться смешным, но по собственному опыту могу сказать, что декоративный лук с крупными головками-«шариками» хорошо смотрится не только в букете с другими цветами, но и в самостоятельной композиции.

Такая «диковинка» способна около 7 дней радовать своими цветками обитателей дома.
Не так давно видела в цветочном магазине аллиум с соцветиями ярко-зеленого цвета, диаметром не менее 20 см.

Лук: посадка и уход
Все о декоративном луке

15. Утсония

На стебле располагается порядка 20 цветков на главной оси и на боковых около 10. Цветки очень крупные с очень приятным ароматом, оттенки густые от темно-розового до пурпурного. Листья плотные, длинные, с белой полоской. В сад чаще всего приглашают скрещенные сорта. Сажайте утсонию луковицами (следует приобретать их в период с сентября по октябрь), так как после посадки семян зацветет только через 3 года.

Утсония только недавно стала культивироваться в средней полосе. Садоводы признаются, что вырастить это прекрасное растение проще в условиях юга России или при постоянной заботе в теплице.

Вот я и перечислила любимые мной растения для букетов. А вы выращиваете цветы на срезку?

Букет цветов сопровождает человека в течение всей жизни, отмечая ее главные события. Сейчас не сложно приобрести срезанные цветы в любое время года. Но цены на них столь высоки, что большинству людей они оказываются не по карману. Все перечисленные ниже цветы для оформления букетов вырастить не очень сложно, и особого ухода они не требуют. Вы можете составить букет из перечисленных цветов, а можете добавить их для придания изюминки уже готовому букету цветов.

Любителям украсить свои жилища срезанными “букетными” цветами, а также тем, кто отмечает важные события в июле, августе или сентябре, советую самим вырастить однолетние цветы. Речь пойдет о семи цветочных культурах, срезку которых редко увидишь в продаже, но из них можно оформить составить превосходные,красивые букеты.

Все предлагаемые растения имеют цветки или соцветия прекрасной формы, яркой или мягкой, пастельной окраски, некоторые из них ароматны. У всех достаточно длинные и прочные цветоносные стебли, и срезка относительно долго стоит в воде.

Для того чтобы в дальнейшем не возникало вопросов, хочу пояснить: все растения семейства сложноцветных имеют соцветия-корзинки, которые состоят из язычковых цветков, расположенных по краю, и трубчатых, собранных плотно в центральном диске. Соцветие считается махровым, если в нем увеличено число рядов язычковых цветков или трубчатые имеют разросшиеся венчики. В корзинке только с трубчатыми цветками (василек) махровость обеспечивается за счет увеличения числа рядов широкотрубчатых цветков.

Арктотис

Арктотис из семейства сложноцветных с очень изящными, ромашковидными, напоминающими герберу соцветиями и длинными, прочными цветоносами, очень редко можно найти в наших садах.

В культуре существует два вида: арктотис стехасолистный, форма грандис (Arctotis stoechadifolia. var. grandis) и арктотис гибридный (Arctotis hybrida hort). Высота растений первого вида бывает до 1 м, язычковые цветки в соцветии серебристо-белые, снизу лиловые, центр темно-фиолетовый. У второго вила растения высотой до 50 см, имеют язычковые блестящие цветки – белые, кремовые, розовые, желтые, оранжевые, красные, малиновые, пурпурные или бронзовые с контрастным темно-коричневым или фиолетовым центром.

Диаметр соцветий обоих видов до 10 см. Их срезают в момент полного раскрытия. Из арктотиса получаются превосходные букеты, в воде они стоят до 7 дней. У них есть лишь один недостаток – к вечеру и в пасмурную, дождливую погоду соцветия складываются, закрываются, но в солнечный день они компенсируют этот недостаток с лихвой.

Цветы для букетов – фото 1: Арктотис

Арктотис является одним из самых ярких представителей семейств астровых. В переводе с греческого языка его название означает «медвежье ухо». Так его назвали из-за того, что все части растения густо опушены, и даже без цветков этот «пушистик» выглядит очень симпатично.

Чудо цветения

Период цветения начинается с июня и длится до ноября. Во время цветения весь куст усыпан яркими цветками. Соцветия очень красивые и крупные – до 10 см (у гибридных сортов). В пасмурную погоду и ночью цветки закрываются, этим арктотис отличается от герберы, на которую внешне похож.

Цветки могут быть разной окраски -белой, желтой, оранжевой, розовой, красной. В продаже можно встретить много сортов арктотиса, которые выращивают как многолетние культуры, но чаще всего в наших условиях эту культуру выращивают как однолетник. Правда, особо ценные сорта можно перемещать на застекленный балкон, где они благополучно перезимуют.

Условия выращивания

В природных условиях произрастает у подножья скал, где стержневой корень добывает воду из самых глубоких слоев почвы. Опушенные листья хорошо защищают на солнце от ожогов и сохраняют влагу. Все это надо учитывать при выборе места посадки в саду. Главное – подобрать солнечный участок, почва должна быть без избыточного увлажнения, иначе корневая система быстро подвергнется поражению гнилью. Состав почв не слишком важен, главное, чтобы они не были тяжелыми, в которых застаивается вода.

Полукустарник считается нетребовательным и простым в выращивании. Засухоустойчив, может даже переносить недлительные холода. Главное в уходе – обеспечить достаточное количество воды в засушливые периоды. Прищипывание побегов поможет поддерживать кустики в пышном и красивом виде, а своевременное удаление отцветших цветков продлит цветение.

Для получения рассады семена высевают в марте в ящики. Первые всходы появляются примерно через 1,5 недели, молодые сеянцы растут медленно и недружно. Когда рассада подрастет, надо провести прореживание, оставляя самые сильные экземпляры. Поливать следует умеренно, а вот опрыскивать не надо. Через три недели можно проводить пикировку в отдельные торфяные горшочки – в каждый пересаживают 3-4 сеянца.

В открытый грунт рассаду можно пересаживать в конце мая, когда сеянцы достигнут высоты примерно 13-15 см. Перед этим надо прищипнуть верхушку. После пересадки в открытый грунт арктотис очень стремительно начинает расти, и если за ним правильно ухаживать, то цвести будет до глубокой осени.

Если для пикировки не использовались торфяные горшочки, то в открытый грунт растения высаживают методом перевалки, чтобы не повредить корневую систему. Так как корневая система «медвежьего уха» очень нежна, любое ее повреждение приведет к замедлению в развитии, более того, растения могут погибнуть.

Высадив на своем участке арктотис, вы получите новые краски, а привычные растения рядом с ним будут выглядеть совсем иначе. При этом вам надо уделять ему совсем немного внимания.

Использование астр для оформления букетов

Семейство сложноцветных. Достаточно популярное и распространенное растение. Правильное ботаническое название – каллистефус (Callistcphus chinensis).

Со времени введения в культуру – а это произошло еще в 1728 голу – выведено несколько сотен сортов. По форме соцветия и некоторым другим признакам они объединены в сортотипы. которых насчитывается около 40 по современной классификации. Каталоги семян разных стран предлагают по 25-30 сортогрупп (сортотипов), в каждой из которых насчитывается по 5-10 сортов, различающихся окрасками соцветий.

Я расскажу о сортотипах, наиболее подходящих для срезки.

Маргарита (Супер Хиненсис). Растения высотой до 90 см, широкой формы, ветвящиеся от основания. Соцветия простые, ромашковидные, диаметром до 10 см.

Американская Кустовая. Высота до 75 см, ветвление от основания. Соцветия махровые, шаровидной, пионовидной формы, диаметром 10-12 см с широкими, ладьевидными язычковыми цветками, загнутыми внутрь.

Американская Красавица. Похожа на предыдущий сортотин, только соцветия более рыхлые, а язычковые цветки – узкие.

Калифорнийская Исполинская. Растения высотой до 75 см, сильноветвистые. Соцветия типа “страусово перо” диаметром до 15 см. Язычковые цветки узкие, ленточные, отогнуты наружу и локонообразно завиты на концах.

Страусово Перо. Растения пониже, до 60 см. Соцветия такие же, как у предыдущего сортотипа.

Метеор. Высота до 90 см, ветвление от основания, стебли вертикальные, прочные. Соцветия махровые, полушаровидные, розовидные, диаметром до 10 см с короткими, широкими язычковыми цветками, направленными вверх.

Дюшес. Высота 75 см, стеблей всего 4-6, но они прочные и длинные. Соцветия такой же формы, как у предыдущего сортотипа, но помельче. Цветение позднее.

Гигантские Пионовидные. Высота 75 см, 4-6 прочных стеблей и махровые, пионовидные соцветия диаметром 9-10 см. Цветение позднее.

Принцесса (Джайнт Принцесс). Высота 75-90 см, форма широкая, ветвление от основания. Соцветия полусферические, диаметром до 12 см, состоят из 1-2 рядов широких и коротких язычковых цветков по краю, а весь центр – из длинных, трубчатых, которые по мере зацветания окрашиваются, как язычковые.

Букетные . Высота 60 см. форма узкая. Соцветия такие же, как у предшествующего сортотипа.

Художественные (Майстер). Высота до 80 см, форма широкая, ветвление от основания. Соцветия лучевой формы, диаметром до 15 см. Язычковые цветки узкие, на концах скручены в трубки. Цветение в средние и поздние сроки.

Ривьера. Высота 60 см, форма колонновидная, ветвление от основания, стеблей немного. Соцветия лучевой формы, диаметром до 12 см. Язычковые цветки на концах загнуты внутрь наподобие коготка.

Окраски соцветий всех сортотипов: белая, розовая, голубая, сиреневая, кремово-желтая, красная, фиолетовая. Цветение в конце июля-в августе, позднее цветение во второй половине августа-в сентябре.

Соцветия срезают в момент, когда они полностью распустились. Стебли очищают снизу от листьев и ставят в воду. Стоят они долго, до двух недель.

Василек для букетов.

Семейство сложноцветных. В культуре василек синий (Centaurea cyanus) – садовые формы хорошо известного сорного растения, распространенного во многих частях света, и василек мускусный (С. moschata, syn. Amberboa moschata), родом из Закавказья, с садовой формой империалис. Оба вида – ветвящиеся растения высотой до 80 см. Соцветия махровые – диаметром до 5 см с легким медовым запахом у первого вида.

Окраски: ярко-синяя, белая, розовая, сиреневая, малиновая и фиолетовая. У второго вида соцветия махровые, диаметром до 8 см, белые, желтые, сиреневые или пурпурные. Широкотрубчатые цветки с глубоко вырезанными краями, что придает соцветиям изящество и легкость.

Васильки прекрасно цветут в сухие солнечные летние сезоны, от дождей соцветия портятся. Срезают отдельные веточки, на которых распустилась большая часть соцветий. Бутоны в воде раскрываются, но бывают бледнее окрашены. Стоят 5-6 дней.

Цветы для букетов – фото 2: Василек

Душистый горошек (чина душистая – Lathyrus odoratus), семейство бобовых, в диком виде распространен в странах Средиземноморья. Это лазящее растение со стеблями высотой более 2 м. Цепляется за опору крепкими усиками, которыми заканчиваются листья. Изящная форма, громадное разнообразие окрасок и приятный аромат цветков сделал горошек любимым растением многих народов. В Великобритании это один из самых распространенных цветов. Там существует общество любителей этого растения.

Для срезки интересны высокорослые группы: Роял Фэмили (селекция США, 1980-е годы), самая старая – Спенсер, с сортами в основном английской селекции (с конца XIX) и Казбертсон-Флорибунда (США, середина XX века), отличающаяся устойчивостью к высоким температурам.

Эти сортогруппы имеют прочные цветоносы длиной 30-50 см с 4-6 цветками в кисти. Цветки крупные с парусом шириной до 6 см, лепестки (парус и весла) гофрированные. Особенно сильный аромат имеют старомодные горошки, уступающие современным по величине и форме цветка. Цветение с июля до заморозков.

Для получения особенно крупных цветков и длинных цветоносов применяют «кордонную» систему выращивания. В начале роста выбирают 1-2 самых сильных стебля, остальные прищипывают. По мере роста прищипывают все пазушные побеги, обрезают усики, все силы растения направляют на цветение. Стебли подвязывают к опоре. Когда они достигнут верха, их снимают, укладывают вдоль рядка, верхушки снова подвязывают. При выращивании по этой системе горошки высаживают чаше – через 10 см.

При обычном выращивании цветоносы на стеблях, цветущих более месяца, укорачиваются, и качество срезаемых соцветий ухудшается. Тогда стебли обрезают на 1 м от земли, усиленно поливают, подкармливают коровяком. Из пазух листьев вырастают новые стебли, и через 10-14 дней цветение возобновляется.

Соцветия горошка выламывают нажатием основания цветоноса большим пальцем в момент раскрытия 2-3 нижних цветков кисти. В воде они стоят 4-5 дней. За время 75-дневного цветения с каждого растения можно срезать до 50 соцветий.

Цветы для букетов – фото 3: Душистый горошек (Чина душистая)

Календула, ноготки.

Семейство сложноцветных. Это хорошо известное декоративное и лекарственное растение с успехом можно использовать для срезки. В культуре календула лекарственная (Calendula officinalis). Для букетов можно срезать любую календулу, но самые эффектные сортогруппы – это Пацифик Бьюти высотой до 60 см с крупными, махровыми соцветиями диаметром 7-9 см на длинных, прочных цветоносах. Концы язычковых цветков заострены, что придает соцветиям особую прелесть. Окраски неяркие: кремовая, светло-желтая, абрикосовая Боле – растения высотой 60 см, соцветия махровые, выпуклые, золотисто-желтые или ярко-оранжевые.

Сорт Радио, высотой 50 см с оранжевыми махровыми соцветиями, язычковые цветки свернуты в трубки.

Оригинальна сортогруппа Каблуна – весь центр соцветия занят трубчатыми цветками с разросшимися венчиками, окраска желтая и абрикосовая. Срезают отдельные соцветия или стебли с несколькими соцветиями в фазе окрашенного бутона. Бутоны раскрываются, в воде стоят до 5 дней.

Кларкия для букета

Семейство кипрейных. Это милое растение прекрасно подходит для букетов. В культуре несколько видов, но для срезки наиболее интересна кларкия ноготковая (Clarkia unquiculata, syn. С. elegans). Ее махровые цветки расположены в пазухах листьев на тонких стеблях и напоминают миниатюрные розочки. Распускаются они снизу вверх. Окраски: белая, розовая, малиновая, красная и пурпурная. Растение ветвистое высотой до 75 см. Известны сорта Радость с розовыми, Солнышко с лососевыми, Оранж Куин со светло-оранжевыми махровыми цветками.

Растения кларкии выдергивают целиком, обрезают корни, удаляют нижние листья и немедленно ставят в воду. Делают это в момент, когда распустились 5-6 нижних цветков. В воде они стоят не меньше недели, причем все бутоны распускаются. Для миниатюрных букетов срезают и отдельные веточки.

Цветы для букетов – фото 4: Кларкия

Львиный зев (антиринум большой – Antirrhinum majus), семейство норичниковых.

Это растение почти не встретишь в срезке, хотя в других странах его выращивают специально для такой цели. Львиный зев – это многолетник, культивируемый как однолетник, с кистевидными вытянутыми соцветиями. Цветки своеобразной формы – венчик из пяти сросшихся в трубку лепестков заканчивается двумя губами – нижней из трех и верхней из двух лепестков. Вот и получается как бы закрытая львиная пасть. Ценятся формы с крупными, почти горизонтальными, плотно расположенными цветками (Гиацинтоцветные), а также гетерозисные гибриды с необычными, раскрытыми цветками, которые бывают махровыми (Батерфляй, Рокет, Максимум Тип Топ).

Окраски: белая, желтая, оранжевая, красная, темно-красная, иногда двухцветная. Высота растений вышеназванных групп от 60 до 100 см, они одностебельные или со стеблями только первого порядка.

Растения срезают целиком (одно-стебельные) или отдельными стеблями, пока не начали подвядать нижние цветки. В воде они стоят от 7 до 14 дней, причем все бутоны распускаются.

Цветы для букетов – фото 5: Львиный зев-антирринум

Арктотис, астру и в средней полосе России выращивают рассадным способом. Сеют в конце второй декады марта в свежий, рыхлый субстрат. Чтобы всходы не скосила “черная ножка”, поверх земли насыпают промытый и прокаленный на сковороде песок слоем 3 мм. Им же засыпают посеянные семена: мелкие, львиного зева, слоем 2 мм, арктотиса и астры – 5 мм.

Львиный зев выращивают при температуре 8-10°С, астру – 13-15°С, арктотис – не ниже 18. Их пикируют один раз при появлении первого или второго настоящего листа на расстоянии 5 см или в горшочки диаметром 6 см.

Душистый горошек можно посеять в грунт в самые ранние сроки, но лучше получить рассаду, посеяв в конце марта – в начале апреля в горшочки. Семена проращивают, как у огурцов, рассаду держат при температуре не выше 14°С.

Васильки, календулу и кларкию сеют очень рано весной сразу в грунт. Посевы закрывают нетканым материалом (например, агрилом) до появления всходов. Первые две культуры можно сеять под зиму. Если в начале мая посеять на разводочную гряду львиный зев, то это позволит получить срезку в сентябре-начале октября.

Рассаду душистого горошка высаживают в грунт в начале мая, астры и львиного зева – в 20-х числах, арктотиса – в начале июня, когда минует опасность заморозков. Всю рассаду обязательно приучают к открытому воздуху в течение 10 дней, иначе неизбежны ожоги листьев. Все растения, кроме арктотиса переносят легкие заморозки, но лучше их укрыть, что обеспечит приживаемость. Расстояния между растениями астры и арктотиса 30-35 см, между остальными 20-25 см.

Все растения требуют солнечного, защищенного от ветров места и дренированных, известкованных, нетяжелых почв с умеренным плодородием, горошек – глубоко обработанных и богатых. На прежнее место все виды следует высаживать не раньше, чем через 5 лет. Под цветы на срезку выделяют отдельную гряду или участок, их нет смысла высаживать в цветник. С осени, под перекопку, вносят хорошо перепревший компост или перегной по ведру, под кларкию – по полведра, под горошек – 2 ведра и известь – по 200-300 г на 1м 2 . Весной в лунки или рядки по - 50 г/м 2 нитрофоски. Высаженную рассаду или прореженные всходы после того, как они пойдут в рост, начинают подкармливать каждые 12-14 дней. В первые две подкормки вносят только азотные, в последующие – полные минеральные удобрения.

Все культуры требуют поливов в сухую погоду, иначе сокращается срок цветения и ухудшается качество цветов, особенно чувствительны к недостатку воды душистый горошек и кларкия. Обязательный прием, продлевающий цветение – общипывание увядающих цветков или соцветий.

Срезку производят только рано утром, стебли сразу ставят в воду и уносят в затененное прохладное место. Ежедневно меняют воду, подрезают кончики стеблей и обирают увядшие цветки.

Несколько советов по составлению красивого букета:

Так как не каждый любитель знаком с цветочной аранжировкой, хотелось бы дать несколько несложных советов.

1. Букет не должен быть очень большим, плотным, с набором разнородных по форме и окраске цветов.
2. Каждый цветок в букете должен показать свою красоту. Они должны сочетаться по форме и окраскам.
3. Плохо сочетаются резко контрастные цвета, но любой цвет хорошо смотрится рядом с белым или зеленым.
4. Почти ко всем цветам подойдет веточка зеленой спаржи или ажурной белой гипсофилы.
5. Не стоит ставить крупные цветы на длинных стеблях в невысокие, маленькие вазы и наоборот.
6. Цветки или соцветия не нужно выравнивать по высоте, пусть они занимают весь объем букета.
7. Все срезанные цветы будут дольше стоять в затененном и прохладном месте.

Как и из каких цветов составить (сделать) романтичный букет
Отправившись на прогулку по осеннему саду, можно собрать все, что нужно для отличной композиции.
Предлагаем вам один из возможных вариантов: букет из цветков артишока, гортензии, розы, аконита и астры, а также листьев мангольда, бадана и гейхеры. Подровняйте стебли растений, обрезав их наискосок.

Наполните водой вазу или красивое керамическое кашпо и расставьте цветки, чередуя крупные и мелкие экземпляры, разбавляя их листьями. Если у вас нет под рукой этих растений, вы, конечно же, смело можете использовать другие.

: Выращивание белоцветника (леукоюма)У нас это...