Когда нужно сажать картошку в году. Когда в апреле и мае сажать картофель по лунному календарю

Картошка, пожалуй, самая значимая культура для выращивания в России. Это не просто овощ, это - традиция. Даже если сейчас нет суровой необходимости выращивать картошку мешками, все равно кушать свой картофель приятнее и вкуснее. Многие сажают и выращивают картошку, считая это интересным и легким занятием. И действительно уход за ней достаточно прост - посадка, прополка, окучивание, а новые сорта, устойчивые к заболеваниям, появляются каждый год.

Безусловно, основной плюс самостоятельной посадки и выращивания картофеля в огороде - получение вкусного и экологически чистого продукта, который любят и едят практически все. Поэтому загоревшись один раз желанием поесть своей молодой картошечки, входит в постоянство и сотка-вторая дачной земли отходит под этот замечательный овощ. Садят картошку на огороде, полагаясь на разного рода рекомендации, от «дедушкиных правил» и лунного календаря до научных раскладок «ведущих агрономов» из институтов, высчитывающих сложными методами благоприятный день для посадки картошки.

Наши предки привязывали дни для посадки картошки не только к определенным датам каждый год (например: к празднику Пасхи), а следили за природой, усматривая народные приметы, которые порастерял современный человек. Ранняя Пасха, значит - ранняя весна, значит и посадка картофеля может быть раньше, чем при запоздавшей весне. В этом году - Пасха в начале мая, значит «когда садить картошку в 2017»? Правильно, пораньше. В разных климатических полосах - это понятие тоже разное: где-то можно уже садить в марте, другим - сажать картошку в апреле, а третьим желательно к середине мая.

Задумываясь когда лучше садить картошку, мы желаем узнать и о новых способах ее выращивания. Запросы могут быть самые разные: допустим, мы хотим получить очень раннюю картошку или разместить ее на территории более удобным для себя образом, или мы хотим улучшить урожай, затрачивая меньше времени и физического труда, или же у нас больше нет возможности поливать так обильно, как прежде, вопрос можно разрешить прочитав способы посадки картофеля.

Способов как сажать картошку много:

  • рассадный способ в горшочках - для получения раннего урожая,
  • в бочках - подходит для маленьких садовых участков,
  • в траншея и грядах.

Сроки посадки картофеля в 2017 году

Какой бы способ посадки вы не выбрали, будет полезно знать дни благоприятные для проращивания и посадки семян картофеля по лунному календарю. Итак, когда сажать картошку в этом году?

  • Сажать картофель и другие корнеплоды в теплицу можно уже 5 февраля.
  • 26 марта 2017 начните закладку клубней раннего картофеля на проращивание.
  • 31 марта разложите на 30 -35 дней на свету при температуре 16 градусов семенные клубни картофеля.
  • Благоприятные дни для посадки картофеля в апреле 2017: 1 и 20 апреля.
  • Когда сажать картошку в мае - традиционно картошку в мае сажаем на майские праздники, самые благоприятные дни для посадки: 7 и 18 мая 2017 года.

Общее правило - начинают сажать картошку в конце апреля и заканчивают в начале мая. Время посадки зависит от весны и от того прогрелась ли почва. Посадочные дни для картошки в апреле могут сдвигаться и к середине месяца и даже к началу, все зависит от периода, в котором уже отсутствуют заморозки на почве.

Правда, если посадить картофель рано, в холодную землю, то прорастать овощ будет долго, и при неожиданных ночных заморозках может даже погибнуть. Выбирая сроки посадки, лучше ориентироваться не на календарные даты, а на температуру почвы: на глубине 8–10 см она должна прогреться до 6–8 °С. Чтобы не измерять температуру почвы самостоятельно, обратите внимание на деревья – благодаря глубоким корням они точно «знают», насколько прогрелась почва на той или иной глубине.

Картошка является неотъемлемым ингредиентом многих блюд, поэтому без нее обойтись на кухне довольно не просто. Ее еще называют "вторым хлебом" и это не случайно. Рацион многих жителей нашей планеты состоит преимущественно из этого продукта питания. Конечно для того чтобы всегда иметь на столе данный продукт необходимо получить ее богатый . А для этого следует знать точное время ее посадки, ведь от этого зависит многое. В данной статье мы и рассмотрим наиболее благоприятные срок для посадки данной культуры.

Что необходимо знать о времени посадки картофеля

Одним из факторов, от которого напрямую зависит будущий урожай , является время его посадки. Если данный параметр учтен правильно, то вероятность получения обильного картошки значительно возрастает. При халатном отношении к срокам посадки картофеля, существенно снижается его будущий урожай из-за неблагоприятных условий окружающей среды, которые негативно влияют на прорастание данного растения.

Для большого урожая очень важен учет сроков посадки картофеля.

Многие люди приурочивают посадку картошки непосредственно к наступающим майским праздникам. Причиной этому является большое количество свободного времени, так необходимого в период рабочей недели. А если еще и погода не подведет, то посадка в большинстве случаев происходит в данное время. На самом деле опираться на выходные мая в данном случае не всегда правильно. Так как к этому времени может не поспеть почва либо будут держаться утренние заморозки, которые могут негативно отразиться на прорастании картофеля.

Выбор сроков посадки:

  • Ранняя посадка в еще не прогревшуюся почву скажется замедлением появления у растений всходов.
  • При задержке сроков посадки, может испариться вся почвенная влага, которая обогатила землю во время таяния снега.

Данные факторы также скажутся на будущем урожае, поэтому необходимо их соблюдение. Помимо них, существуют различные грибковые заболевания, которые поражают картофель при несоблюдении точных сроков его посадки. Об этом также стоит помнить и учитывать данный параметр.

Поэтому стоит не пренебрегать установленными сроками посадки растений, иначе многие ваши усилия пойдут насмарку.

А тем огородникам-любителям, кто не знает когда же все-таки нужно сажать стоит повнимательнее вчитываться в данную статью. Именно о точных сроках посадки мы сейчас и поведем речь.

Согласно многолетним наблюдениям профессиональных садоводов и огородников, оптимальными сроками посадки картофеля является период времени, когда почвенный слой прогревается до глубины в десять сантиметров. Именно эта глубина соответствует глубине посадки клубней картофеля. При этом температура данных сдоев почвы должна достигать порядка восьми градусов, выше нуля. За счет этого и смогут появиться первые всходы .

Обычно к этому времени уже заканчиваются наиболее сильные утренние заморозки, которые так негативно влияют на прорастание картофеля.

Прогревание почвы до указанных положительных температур наступает в разное время весеннего периода. Определяющим при этом является климат и период наступления настоящей весны. Ранней весной сроки посадки картофеля осуществляются в большинстве случаев в апреле-месяце, а при затянувшемся таянии снега или господствовании низких температур, процесс смещается на середину мая или даже его последнюю декаду. Поэтому стоит следить за погодой и стараться знакомиться с предварительным прогнозом на несколько дней вперед. Именно по текущему прогнозу погоды можно судить о сроках посадки .

В народе есть еще и свой календарь погоды, влияющие непосредственно на сроки посадки картошки. Такой календарь называется "народным", и апробирован многолетними наблюдениями за погодой. На него также стоит опираться при определении сроков посадки картофеля.

Периодом начала посадки картофеля по народному календарю является следующие явления:

  • Прорезание листков у березы
  • Цветение одуванчиков
  • Распускание черемухи
  • Активное пение птиц
  • Прогрев водоемов

Все эти признаки свидетельствуют о начале периода цветения картофеля и прогрева почвенного слоя до нужных температур. Кстати, прогревание почвенного слоя является довольно непредсказуемым процессом, так как зачастую данный параметр зависит от географического расположение местности, где планируется посадка такой культуры. Обычно чем южнее находится населенный пункт по расположению на карте, тем раньше начинается посадка картофеля.

Если садоводы и огородники поддерживаются приведенных в тексте параметров и сажают картофель в правильное время, то у них больше всего шансов получить наибольший урожай при минимальных затратах. Этот параметр способствует появлению на картофеле ранних всходов (через месяц) и минимальное привлечение человеческого труда. Да и заморозки, согласно приметам к этому времени практически полностью ослабевают.

Секреты получения хорошего урожая картофеля:

  • Для начала стоит высадить те клубни картофеля, которые уже проросли и дали значительные ростки.
  • Затем высаживают приготовленные раннего картофеля, а за ними - позднего. При этом садоводы таким же способом осуществляют сбор урожая: сначала раннего картофеля, а затем и позднего.
  • Проросший картофель быстрее дает всходы, особенно если его посадили в установленные соки посева.
  • Обычно сроки посадки, определяемые народными приметами, выпадают именно на начало мая. Поэтому наиболее оптимальным периодом для посадки картошки является именно первая декада мая.
  • Иногда этот срок смещается на более ранний или более поздний, но он должен быть учтен перед посадкой. Только так вы сможете получить урожай картофеля, которого хватит не только на еду, но и на продажу.

Перед тем как приниматься за посадку картофеля, стоит внимательно изучить приближающийся прогноз погоды, который подскажет вам не только сроки посадки , но и строго ограничит ваше время различными погодными условиями.

Больше информации о том, как сажать картошку можно узнать из видео.

Посаженная и выращенная собственными руками, всегда намного полезнее и вкуснее покупной. Вот только чтобы действительно вырастить качественный домашний урожай, необходимо знать, когда и как сажать картофель в открытый грунт. Далее рассмотрим нюансы посадки для получения богатого урожая.

Что понадобится для хорошего урожая

Основными факторами, от которых зависит качество будущей картошки, являются условия выращивания и непосредственно сам посадочный материал.


Условия для выращивания

Важную роль в получении хорошего урожая играет выбор того места, где планируют сажать картофель . Заранее подготовленную картошку следует высаживать на светлом участке по направлению с севера на юг.

Оптимальное содержание водорода в почве составляет 5-5,5 ед., хотя рост корнеплода возможен и в кислой почве . Грунт должен быть воздухопроницаемым и рыхлым. Картофелю подходят больше всего средние и легкие грунты - супесчаные, суглинистые, песчаные и черноземные.

Важно! Высокая плотность и нехватка воздуха в тяжелых глинистых почвах могут стать причинами плохого развития растения. При чрезмерной влажности грунта клубни поражаются гнилью.

До посадки картошки землю следует дважды обработать:

В зависимости от сорта

Специалисты выделяют 5 групп сортов картошки по срокам созревания:

  • среднеранние;
  • среднеспелые;
  • среднепоздние;
  • поздние.
Во второй декаде апреля, когда температура почвы на глубине 8 см будет составлять 6 °С и выше, можно сажать ранний картофель. Если сроки сбора урожая крайне ограничены, посадку пророщенных клубней можно проводить под плёночным укрытием или в теплицах . На том месте, где планируют сажать ранний картофель, во второй половине марта убирают снег, посыпают почву торфом и накрывают специальной плёнкой для прогревания.


В начале этого месяца клубни начинают проращивать. Ко второй декаде апреля земля уже прогревается, и можно начинать посадку. Среди ранних сортов, созревающих за 50-65 дней, наиболее популярными являются: «Импала», «Рэд Скарлетт», «Днепрянка» и «Розалинд».

Среднеранние сорта картошки, такие как «Синеглазка», «Забава», «Мрия», «Невский», созревают за 65-80 дней. Их посадку оптимальнее всего начинать в начале мая. Однако необходимо учитывать, что ранние и среднеранние сорта картофеля обладают меньшей лёжкостью, крахмалистостью и худшими вкусовыми качествами.

Знаете ли вы? Весьма распространенный сорт «Синеглазка » имеет изначальное название «Ганнибал», которое ему присвоили в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала. Он первым в России начал проводить опыты по селекции и хранению картофеля.

Среднеспелые сорта лучше всего сажать в конце мая, так как они созревают в течение 80-85 дней. Именно такие сорта являются наиболее урожайными и плодовитыми, к тому же они не требуют частого полива .

«Дезире», «Курода» и «Здыбак» относятся к среднепоздним сортам картофеля, которые зреют от 95 до 110 дней. Их посадку лучше всего планировать на конец мая.


Используя лунный календарь

Существует такое понятие, как благоприятные дни для посадки различных культур на , дачном участке и т. д. Луна оказывает прямое воздействие на развитие картофеля.

В зависимости от её расположения посадка, обработка, полив и прополка грунта проводятся в определенные промежутки времени. Для того, чтобы добиться хорошего урожая, необходимо придерживаться рекомендаций лунного календаря, по которому можно определить, стоит ли сажать картофель в тот или иной день.

Для 2018 года специалисты выделили чёткие даты, которые являются наиболее подходящими для высадки картошки:

  • в мае: 4-6; 14; 30-31;
  • в июне: 1-2; 10-12; 29.
Кроме того, выделяют и неблагоприятные даты, в которые нежелательно проводить работы, связанные с посадкой картофеля:
  • май: 15; 20-23; 27-29;
  • июнь: 13, 16-20; 23-24; 28.
Слепое использование только тех дат, когда необходимо сажать картошку по лунному календарю, может негативно повлиять на урожай в целом. Опираясь только на даты, а не на погодные условия, возникает большой риск неудачи. Поэтому необходимо придерживаться определенного баланса между реальным природным состоянием и прогнозами специалистов.


Правильный расчет - залог богатого урожая

Выбор, в какие дни стоит или не стоит сажать картофель, напрямую влияет на его качество и экологичность, а также на урожайность в целом. Хоть это и простой процесс, но требует достаточного внимания и соблюдения правил.

Знаете ли вы? Картофель - самая важная незерновая культура в мире. Он находится на 4-м месте по важности среди всех сельскохозяйственных культур после пшеницы, риса и кукурузы.

Прежде всего, необходимо определиться с целями посадки картошки . Если вам нужен молодой картофель в начале мая, то выбирайте ранние сорта, которые быстро созревают. Но при этом помните, что ранний - не означает качественный. Среднеспелые и среднепоздние сорта в данном случае являются наиболее оптимальными для получения богатого урожая вкусного и полезного картофеля.

Нередко люди выращивают картофель для кормления домашнего скота. В этих случаях выбирать следует поздние сорта. Они долго хранятся и хорошо созревают, устойчивы к вредителям и болезням.

Так как выбор даты посадки картофеля влияет на его урожайность, не стоит затягивать посадку картофеля. В ранние сроки, до появления тли -переносчицы, растение дозревает до состояния устойчивости и меньше страдает от заболеваний и вредителей. При определении сроков посадки картошки не следует забывать также о погодных условиях, состоянии

Выращивание картофеля в нашей семье – это целый ритуал, давняя традиция. Для того, чтобы посадить, окучить и убрать картошку , собирается вместе вся семья. Ведь сажаем мы все время большую полосу. Вместе трудимся, шутим во время работы, дружно кричим «ура!», когда дошли до последнего ряда.

А начинается все с посадки. Сажать картофель мы всегда начинаем позже всех . Никогда не спешим, а вырастает он отменный. Неподалеку от нашей дачи есть участки с картофелем. Как только там заканчивают сажать – мы начинаем. Это тоже определенная традиция. С посадкой справляемся обычно за 1-2 дня.

Живем мы в Ярославской области, а это Средняя полоса России. Так вот, у нас сажают картофель в начале мая, в майские праздники (с 1 по 9 мая ). Посмотрела по прошлогодним фотографиям: мы сажали картошку в 2016 году 26 мая аж Урожай, несмотря на такую позднюю посадку, был хороший.

А как правильно?

Срок посадки зависит от многих факторов:

  • Климатические особенности региона,
  • Погода (ранняя или поздняя весна, теплая или холодная),
  • Температура почвы (насколько почва прогрелась и готова к посадке картофеля),
  • Сорт картофеля и срок его созревания (ранний, поздний).

Температуру почвы мало кто измеряет. Но все же есть рекомендации, что картофель пора сажать, если почва прогрелась до температуры 10 градусов на глубине 10 см. При этом важно, чтобы такая температура сохранялась и новью. Спелость почвы «на глазок» можно определить так: почва должна хорошо крошиться, не налипать на лопату.

Есть и такая примета к началу посадки картофеля: если на тополе сформировался полный лист – пора сажать.

Примерные сроки по регионам:

  • В северных регионах, в Средней полосе России картофель можно сажать в первой декаде мая .
  • В южных регионах или на хорошо прогреваемых солнцем участках, на легких почвах сажать можно на 1 – 2 недели раньше, то есть в последней декаде апреля.

Соответственно, первыми в почву отправляются ранние сорта, пророщенные клубни, затем позднеспелые.

По Лунному календарю — 2017

Многие привыкли ориентироваться на Лунный посевной календарь. Согласно ему, в 2017 году благоприятными датами, когда можно проводить садовые работы с картофелем, считаются:

  • в феврале: с 21 по 24 число.
  • в марте: с 20 по 26 число.
  • в апреле: с 19 по 24 число.
  • в мае: 4, 7, 8, 9, 19, 24, 31 числа.
  • в июне: 1, 6, 7, 15, 16 числа.

Если соотнести примерные сроки по регионам и данные Лунного календаря, получается, что с 19 по 24 апреля и 4, 7, 8, 9 мая наступает то самое время, когда можно сажать картофель.

Легкой вам посадки и богатый урожаев!

Сажаем картошку. Наш опыт

Всегда сажали картошку с навозом, но с приходом на рынок большого ассортимента минеральных удобрений стали использовать «Геру», но в меньших количествах, недели указано на упаковке. Проверяли выкопанные клубни на нитраты: все в норме.

Картофель вкусный и полезный продукт, который на сегодняшний день входит в ежедневный рацион многих людей. Его используют как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Картофель также является неотъемлемой частью многих популярных салатов.

В настоящее время картофель выращивают в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. Поэтому очень важно знать где и когда сажать картошку, чтобы получить богатый и качественный урожай.

Sputnik Грузия решил выяснить, какие приметы нужно знать, когда и как лучше сажать картофель по лунному календарю.

Как и когда сажать

От времени высадки картофеля во многом зависит количество и качество урожая. Поэтому очень важно соблюдать оптимальные сроки посадки культуры. Нельзя посадку начинать слишком рано или затягивать ее, так, как и то и другое чреваты снижением урожайности.

Если работы провести слишком рано, овощ будет прорастать очень долго, а при заморозках ночью, которые нередко бывают весной в северных районах, может и вовсе погибнуть.

В старину люди привязывали дни ежегодной посадки картошки к определенным датам (например — к празднику Пасхи), и следили за природой, усматривая народные приметы, которые современный человек со временем подзабыл.

Ранняя Пасха, указывала на раннюю весну, значит и посадку картофеля могла осуществить раньше, чем при поздней весне. В 2017 году Светлое Воскресение Христово мы отпраздновали 16 апреля и считается, что и весна относительно ранняя, хотя, судя по погоде, этого не скажешь.

В целом, в разных климатических поясах — это "правило" действует по-разному: где-то можно сажать картошку уже в марте, в других — в апреле, а третьих — желательно в первой половине мая.

Опытные садоводы говорят, что традиционно картошку принято высаживать пророщенными корнеплодами в открытый грунт в конце апреля и завершать все работы в начале мая, но в последние годы погода нестабильная, поэтому ориентироваться главным образом следует на то, прогрелся ли грунт.

В частности, картошку можно сажать если почва на глубине 8-10 сантиметров (глубина посадки клубней) прогрелась минимум до 6-8 градусов Цельсия.

Измерить ее можно обычным градусником для определения температуры воздуха. Но, чтобы не бегать с градусником и мерять температуру почвы самостоятельно, можно обратится к народным приметам.

Среди народных примет, на которые ориентируются при посадке картофеля, также называют начало цветения абрикоса, черемухи или одуванчика. Но в такую весну как нынешняя, приметы могут подвести, поэтому лучше сажать картошку по погоде.

Чаще всего при посадке картофеля ориентируются на температуру воздуха, которая должна быть не ниже 15 градусов Цельсия.

Нужно помнить, что растение, в условиях повышенной влажности может погибнуть от разных заболеваний, в том числе и грибкового. Посадочный материал, оказавшись в луже, начнет гнить. В некоторые дни грунт окажется пересушенным, что значительно уменьшит сбор урожая с каждого куста.

По этим причинам нельзя игнорировать благоприятные дни для посадки картофеля, которые рассчитаны учеными, астрологами и давно определены народным календарем. Согласно статистике, отклонение от оптимального периода высадки картошки может составлять не больше 10 календарных дней, иначе плодоношение снизится в несколько раз.

Современные огородники чтут традиции и придерживаются календарных сроков посева этой овощной культуры, в том числе и по лунному календарю.

Влияние Луны

Луна влияет на важные процессы, происходящие на Земле — многолетнее наблюдение позволило установить сроки посадки картофеля по лунному календарю.

Опытный огородник знает, что сажать картошку в период новолуния или полнолуния нельзя. При растущей Луне растения хорошо формируются, быстро становятся крепкими и коренастыми. Убывающая Луна забирает все силы черенка и побега. Поэтому, если картошку посадить в этот период, она может не взойти.

Так, что неправильно выбранный день или период для посева семян или высадки картофеля может отрицательно сказаться как на всходах, так и на росте, а также дальнейшем развитии, а в последствии формировании и своевременном созревании.

Чтобы избежать подобных проблем нужно правильно определить благоприятные дни и периоды посадки картофеля, а также полива, обработки, прополки и так далее. Только так вы сможете получить богатый и качественный урожай.

В апреле таких дней осталось немного - 27-29 апреля. В мае можно посеять и посадить — 4, 7, 9, 19,24, 31 мая. Благоприятные дни для посева и высадки есть и в июне - это 1, 6, 7, 15 и 16 числа. В июле можно посеять или посадить 15,18 и 19 числа.

Знать благоприятные дни - это уже полдела. Но день высадки зависит от многих факторов. Сажать картофель в открытый грунт следует позже, чем под пленочное укрытие.

Огородник-любитель должен определить оптимальное время, опираясь на погодные особенности региона проживания, так как многое зависит от климата определенной местности.

Работать на грядках в июне и июле можно только с раннеспелыми сортами картофеля. Сорта картофеля делятся в зависимости от того, через сколько дней после посадки можно начинать выкапывать клубни: ранние - через 50-65 дней; среднеранние - через 65-80 дней; среднеспелые - через 80-95 дней; среднепоздние - через 95-110 дней; поздние - через 110 и более дней.

Скороспелые сорта картошки менее урожайны, не так устойчивы к болезням, их клубни набирают меньше крахмала, но эти недостатки компенсируются более ранним созреванием.

История

Родиной картофеля, история которого насчитывает не одно тысячелетие, считается Южная Америка, точнее Перу, где и сегодня можно встретить дикие виды картофеля.

Разводить картофель примерно 14 тысяч лет назад начали индейцы Южной Америки. Португальские и испанские мореплаватели обнаружили картофель в индейском селении Сорокота (Перу) в 1537 году. Найденные клубни, они назвали трюфелями из-за сходства с грибами.

В 1565 году картофель завезли в Испанию, хотя первоначально испанцам, которые употребляли в пищу сырой картофель, корнеплод не понравился. Позже они научились его готовить. Так картофель постепенно распространился по всей Европе.

Картофель в Россию завез Петр Первый, который привез мешок корнеплода из Голландии. С этого мешка и началось разведение картофеля в России. На Руси, первое время, картофель считался диковинным овощем, но постепенно люди научились его готовить и узнали о его пользе.

Население России встретило новую культуру с недоверием. Ярыми противниками картофеля в России были старообрядцы. Они называли картофель "чертовым яблоком" и считали великим грехом не только есть его клубни, но и выращивать их на своих огородах. На этой почве не раз возникали крестьянские волнения, получившие название картофельных бунтов.

Однако большая часть народа примирилась с неизбежным и принялась за дело. Уже к концу 18 века посадки картофеля были широко распространены в северо-западных губерниях России и в Прибалтике. Новая культура прижилась и вскоре начала свое победное шествие по стране. К концу 19 века картофель стал обычной огородной культурой повсеместно.

Картофель в Грузии

По некоторым сведениям, картофель в Грузию завезли в 1820 году немцы — колонисты, которые в основном занимались виноградарством и животноводством.

В 1913 году посевные площади картофеля в Грузии составляли 6,8 тысячи гектаров, а в 1975 году — превышали 28 тысяч гектаров. Таким образом, пройдя долгий и тернистый путь, картофель завоевал себе почетное место за нашим обеденным столом.

© photo: Sputnik / Виталий Аньков

Люди стали культивировать картофель и разводили все новые и новые сорта картофеля, которые мы с удовольствием дегустируем.

Картофель — питательный продукт, который богат на углеводы, белки, в белках находятся аминокислоты, минеральные соли. А также картофель богат витаминами С, Р, В1, В2, В3, В6, В9, К, калием, холином, селеном, железом, фосфором, кальцием, натрием.

К примеру, порядка 200 граммов картофеля, сваренного в мундире, содержит суточную норму витамина С для человека. Только к весне в картофеле обычно снижается содержание этого витамина.

Материал подготовлен на основе открытых источников